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有一種職業叫做"神秘顧客"他們遍布在餐飲業、服裝零售業、銀行等服務行業,來無影,去無蹤。每一次出現都在扮演顧客造訪公司連鎖店,并對事先設計好的調研問題進行評估。他們需要對各行各業的標準服務了如指掌。通過他們的調查幫助客戶找出員工在服務中出現的不足與問題,并提供相應的決策支持。那么應該如何進行神秘顧客暗訪呢?下面神秘顧客公司就帶大家一起來看看吧。

  以餐飲業為例:

  神秘顧客首先是一個普通的消費者,同時也是一個經過培訓并帶著具體考察任務前往消費體驗的消費者。

  從普通顧客的角度考核各分店在迎賓送客、店內環境氣氛、人員儀容儀表、點餐上餐、席間服務和出品評價等標準化服務,另外也從顧客的感官體驗上對各分店的小食、肉類、主食和飲料口味,以及再次光顧的意愿等方面進行評價,從而幫助商家了解各分店的服務情況和出品質量。

  而餐飲神秘顧客調查能夠帶給服務員無形的壓力,引發他們主動的去提高自身的業務素質、服務技能和服務態度,促使其為顧客提供優質的服務,而且由于神秘顧客到訪時間不確定,所以這種狀態持續的時間較長。 另外,神秘顧客與服務員的接觸過程中,還可以發現服務員工作的問題和對管理的抱怨,幫助客戶查找管理中的不足。

  以上就是神秘顧客公司為大家講解的神秘顧客暗訪的方法,總的來說只有在這樣嚴謹的過程下來,"神秘顧客"這個職業才發揮了真正的作用,想要了解更多關于神秘顧客的相關信息可以持續關注我們。

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